La receta navideña del día: Turrón de chocolate casero

Con ayuda de la IA 

Esta es una opción clásica y sencilla, además de fácil de preparar.  

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Turrón de chocolate casero 

Ingredientes: 

• 200g de chocolate negro para postres 

• 100g de galletas María 

• 50g de mantequilla 

• 50g de almendras laminadas 

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Preparación: 

Derrite el chocolate: En un bol, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas a baja potencia, removiendo constantemente para evitar que se queme. 

Tritura las galletas: En una bolsa de plástico, tritura las galletas hasta obtener una textura similar a las migas de pan. 

Mezcla los ingredientes: En un recipiente, mezcla el chocolate derretido con las galletas trituradas y la mantequilla derretida. 

Añade las almendras: Incorpora las almendras laminadas a la mezcla anterior. 

Moldea el turrón: Vierte la mezcla en un molde rectangular forrado con papel film. Presiona bien para compactar. 

Enfría: Lleva el molde a la nevera durante al menos 2 horas para que se solidifique. 

Desmolda y sirve: Una vez frío, desmolda el turrón y córtalo en porciones. 

Tips: 

Puedes personalizar este turrón añadiendo frutos secos picados, coco rallado o cualquier otro ingrediente que te guste. 

Si quieres un turrón más suave, puedes añadir un poco de leche condensada a la mezcla. 

Para darle un toque más navideño, decora el turrón con azúcar glas y unas ramitas de canela.