La receta navideña del día: Picada para Navidad

Con ayuda de la IA  

Combina diferentes sabores y texturas, y permite que cada uno elija lo que más le guste. 

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Aquí te dejo una propuesta para una picada navideña: 

Picada navideña 

Ingredientes: 

Quesos:  

• Queso brie o camembert 

• Queso azul 

• Queso cheddar 

• Queso parmesano rallado 

• Queso de cabra con hierbas 

Embutidos:  

• Salame 

• Jamón serrano 

• Chorizo 

• Panceta 

Pan:  

• Baguette 

• Pan integral 

• Galletas saladas 

• Crackers 

Frutas:  

• Uvas 

• Dátiles 

• Higos secos 

Frutos secos:  

• Almendras 

• Nueces 

• Pistachos 

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Otros:  

• Aceitunas 

• Encurtidos (pepinillos, cebollas en vinagre) 

• Dip de guacamole 

• Hummus 

• Paté 

Montaje: 

Base: Coloca una tabla de madera o una fuente grande como base. 

Quesos: Corta los quesos en trozos o rodajas y dispónlos en diferentes platos o bandejas. 

Embutidos: Corta los embutidos en rodajas finas y preséntalos en una tabla o en rollitos. 

Pan: Corta el pan en rebanadas o trozos y coloca en una canasta. 

Frutas y frutos secos: Dispón las frutas y los frutos secos en pequeños cuencos o directamente sobre la tabla. 

Otros: Sirve el guacamole, el hummus y el paté en pequeños recipientes. 

Decoración: Agrega algunas ramitas de romero o perejil fresco para darle un toque navideño. 

Consejos: 

Variedad: Intenta ofrecer una variedad de sabores y texturas para que todos encuentren algo que les guste. 

Presentación: La presentación es importante. Utiliza diferentes platos y bandejas para crear un montaje atractivo. 

Temporada: Incorpora ingredientes de temporada como castañas, granadas o membrillos. 

Personalización: Adapta la picada a los gustos de tus invitados. Si alguien es vegetariano, puedes incluir más opciones de vegetales y dips. 

¡Con esta picada tendrás una mesa llena de sabor y color para compartir con tus amigos!