Este sábado en Envigado será el concurso de la mejor morcilla y la mejor empanada
23 Ago 2024
11:17 AM
¡Prográmese este sábado! El concurso de la mejor morcilla y la mejor empanada será en Envigado
Será en el parque principal.
Este sábado 24 de agosto el parque principal de Envigado será el escenario del concurso de la mejor morcilla y la mejor empanada envigadeña, que contará con 21 participantes.
Desde la mañana, los concursantes estarán en el corredor gastronómico que se dispuso para estos días de fiestas. Y a las 2:00 p.m. participarán de la degustación y premiación que coronará a cuatro de ellos como el primer y segundo puesto, en cada una de estas preparaciones.
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Indicó la Alcaldía de Envigado que chefs reconocidos serán los encargados de juzgar los platos con el fin de calificar ítems como sabor, apariencia, presentación y autenticidad. Los nombres de estas personalidades serán dados a conocer en el momento del concurso, puesto que ellos estarán visitando los distintos puestos del corredor gastronómico de manera incógnita, con el fin de conocer de primera mano los productos.
La invitación que hace la administración municipal es a conocer a los exponentes de estos platos típicos envigadeños, que exaltan la cultura y tradición que caracteriza a la Ciudad Señorial.
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Este sábado en Envigado será el concurso de la mejor morcilla y la mejor empanada
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Medellín podría tener unos mil adultos mayores de 100 años
La Alcaldía confirmó que ha vinculado a 178 adultos mayores de 100 años, a través de su programa “Medellín Te Quiere Saludable”, para fortalecer su bienestar, ofreciéndoles atención en salud e información para sus cuidadores y familiares.
La estrategia inició en la comuna 16 - Belén y en el corregimiento de San Antonio de Prado, que cuenta con el mayor número de personas centenarias reportadas. En solo Belén hay 21.
En lo que va del año, indicó la administración distrital que se ha realizado acompañamiento personalizado a 22 adultos centenarios. Los profesionales del programa, como enfermeros, psicólogos y gerontólogos, han visitado sus hogares para hacer un tamizaje completo de su estado de salud, incluyendo evaluación cardiovascular, nutricional y mental. Esta labor busca identificar las necesidades específicas de cada persona para ofrecer soluciones personalizadas.
La secretaria de Salud, Natalia López Delgado, afirmó que “de acuerdo con las bases de datos, estimamos que puede haber un poco más de 1.000 adultos mayores de 100 años que viven en nuestra ciudad. Logramos establecer el primer contacto telefónico con las familias de 178 que nos han manifestado el interés de participar en esta estrategia, recibir acompañamiento y abrir las puertas de su casa para entablar este diálogo. Ya se han visitado 22 en la comuna 16-Belén, que es una de las más grandes que tiene nuestra ciudad y que tiene la mayor cantidad. Los adultos mayores de 100 años están en todas las comunas y corregimientos, por esta razón Medellín es una ciudad en la que se puede disfrutar de una larga y saludable vida”.
Añadió la funcionaria que el propósito es visitar al menos 100 familias más este año, lo que equivaldría al 70% de la población centenaria vinculada al programa. El objetivo es conocer de cerca las necesidades de cada familia y ofrecerles los servicios de salud que requieren, fortaleciendo así los lazos comunitarios y promoviendo el envejecimiento activo y saludable.
Fuente
Alerta Paisa
